Le néflier commun (Mespilus Germanica) appartient à la famille des Rosacées et est originaire d'Asie Centrale.
Pouvant atteindre 7 mètres de haut à l'âge adulte, le néflier commun est un petit arbre au port étalé. Son tronc et ses rameaux tortueux présentent une écorce écailleuse. Ses feuilles sont simples, alternes, vert pâle au-dessus et légèrement tomenteuses en-dessous. Les fleurs blanches, de 2 centimètres environ, apparaissent fin mai début juin.
Les fruits sont sphériques et peuvent mesurer de 2 à 6 centimètres selon les variétés. La nèfle, peu commercialisée de nos jours, est consommée après blettissement. Le fruit est sucré et a un goût vineux. Il est utilisé en confitures et compotes.
Conseils de plantation:
Très rustique, le néflier commun accepte tous les types de sols et nécessite de peu de chaleur. |
