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Descriptif et utilisation - Vigne |
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La Vigne (Vitis), est une liane appartenant à la famille des Vitacées. Le genre Vitis compte de nombreuses espèces. Vitis vinifera est sans doute l'espèce la plus cultivée et est à l'origine de nombreux cultivars que l'on appelle des "cépages". Parmi les plus connus, on retrouve les cépages suivants: Cabernet, Merlot, Sauvignon... |