Descriptif et utilisation - Erable

L'érable (Acer) appartient à la famille des Acéracées et peut atteindre une hauteur de 30 mètres.

Ses feuilles sont opposées, palmatilobées et simples,vertes ou panachées, se colorant le plus souvent à l'automne selon les espèces. Les Acer fleurissent, pour la plupart, au début du printemps (mars - avril): les fleurs sont régulières et symétriques, en grappes ou panicules. La fructification apparaît sous forme d'hélices vertes appelées "samares". Une exposition ensoleillée et un sol assez riche lui vont parfaitement. Les variétés les plus connues sont: Acer negundo Flamingo, Acer platanoïdes, Acer pseudoplatanus, Acer platanoïdes Crimson King, Acer saccharinum laciniatum Wierii, Acer platanoïdes Drummondii.