Descriptif et utilisation - Saule

De la famille des Salicacées, les saules (Salix) proviennent des zones fraîches et humides de l'hémisphère nord. On compte 350 espèces dans le monde dont : Salix alba 'Tristis' (saule pleureur), Salix caprea Pendula (saule marsault pleureur) ou encore Salix integra 'Hakuro Nishiki' (saule crevette).

Les ports sont très variés selon les espèces et permettent de nombreuses utilisations. Le feuillage des saules est caduc, les feuilles sont alternes, ovales ou lancéolées et dentées. Le Salix est très connu pour son bois coloré (orange, jaune) ou tortueux et ce qui lui donne des atouts décoratifs surtout l'hiver. On retiendra plus particulièrement le Salix hakuro Nishiki pour son très beau feuillage et le Salix caprea Pendula pour ses chatons argentés qui apparaissent avant le feuillage. Le saule se plante en plein soleil dans un sol frais et riche pour avoir un bon développement.