L'art topiaire ou sculpture végétale consiste à tailler des arbres ou arbustes de façon à leur donner une forme géométrique ou une apparence de personnages, d'animaux, etc.
Cet art, issu de la Rome Antique, a su traverser les siècles et a atteint son apogée au cours du XVII ème siècle avec la création de labyrinthes constitués de buis dans les parcs et jardins des châteaux.
De nos jours, certains jardins comptent encore des sujets originaux offrant ainsi aux visiteurs une vision enchantée de l'espace. Pour la création de formes complexes, les sculptures végétales disposent parfois d'une petite charpente métallique destinée à guider la plante lors de sa croissance et à conserver la forme désirée.
Plusieurs plantes se prêtent facilement à l'art topaire. Parmi les plus répandues, on retrouve évidemment le buis, le cyprès et le troêne. |