Les pins (Pinus) appartiennent à la famille des Pinacées qui comprend plus de 120 espèces provenant de l'hémisphère nord. Ses feuilles, persistantes en formes d'aiguilles, sont regroupées en faisceaux de 2, 3 ou 5, d'un nuancé de vert ou bleuté ou gris-vert. Les espèces et variétés les plus connues sont : Pinus nigra Austriaca (pin noir d'Autriche), Pinus sylvestris (pin sylvestre), Pinus pinea (Pin parasol), Pinus Griffithii (pin pleureur de l'himalaya). La fructification du pin est constituée de cônes composés d'écailles mâles et femelles. Le pin est en général très rustique, Il apprécie surtout les sols bien drainés et les expositions ensoleillées.