L' Eléagnus Ebbingei est pourvu d'un feuillage persistant vert foncé luisant au revers gris argenté. De petites fleurs blanches parfumées apparaissent au début de l'automne. Il supporte tous les sols et toutes les expositions. Il apprécie particulièrement les climats maritimes. Son utilisation principale est en haies mais on peut aussi l'utiliser en groupe, isolé voire même en bac.