Le Houx crénelé 'Golden Gem' est un petit arbuste pouvant atteindre une hauteur d'1 mètre environ, ce qui lui donne un port plutôt buissonnant. Différent des autres variétés, il possède de petites feuilles crénelées jaune d'or au printemps. Cette couleur s'attenue ensuite à l'arrivée de l'hiver, période durant laquelle les plants femelles donnent une petite fructification rouge. On placera cet arbuste en zone abritée dans un sol frais et jamais sec. On pourra éventuellement l'intégrer à une petite haie ou simplement le placer isolé. Une taille pourra être pratiquée à la fin de l'été.