Le Poirier Duchesse d'Angoulême est un arbre fruitier au port érigé et de croissance moyenne. Il pourra atteindre 6 mètres de haut et jusqu'à 5 mètres de large. Ses feuilles vert moyen sont ovales et dentées. Ses fleurs blanches légèrement rosées apparaissent en mars et donnent des gros fruits presque ronds de couleur jaune-verdâtre que l'on récolte à partir de septembre. On le plantera dans un sol léger en évitant les sols calcaires. Au jardin comme au verger, on le placera accompagné de variétés autofertiles car lui, ne l'est pas.