Dans sa forme arbustive, le Saule crevette est gracieux par ses rameaux rigides fins et étalés. De croissance moyenne, ce saule en touffe pourra atteindre 2 m de haut et jusqu'à 2 m de large. Ses feuilles vertes panachées de rose saumoné plutôt décoratives deviennent vertes panachées de blanc crème. Afin d'accentuer la coloration de son feuillage, un sol plutôt frais en situation mi-ombragée est recommandé. De taille modérée, le saule crevette dans sa forme arbustive peut convenir pour une culture en bac ou en massif.